Promocje
Herbatka dla dzieci Owocowe delicje - tea for kids - 90g
Herbatka dla dzieci Owocowe delicje - tea for kids - 90g
10,50 zł 9,90 zł
szt.
Bezglutenowe musli owsiane Detox - Intenson - 200g
Bezglutenowe musli owsiane Detox - Intenson - 200g
7,90 zł 6,90 zł
szt.
Mąka kukurydziana - Bezgluten - 500g
Mąka kukurydziana - Bezgluten - 500g
3,50 zł 3,10 zł
szt.
Ksylitol - Intenson - 250g
Ksylitol - Intenson - 250g
13,90 zł 11,90 zł
szt.
BIO Musli tropikalne - Bio Planet - 300g
BIO Musli tropikalne - Bio Planet - 300g
11,50 zł 10,50 zł
szt.
BIO Baobab sproszkowany - Superfoods Bio Planet -  150g
BIO Baobab sproszkowany - Superfoods Bio Planet - 150g
19,90 zł 16,90 zł
szt.
BIO Żelki (misie) bez żelatyny - Biominki - 100g
BIO Żelki (misie) bez żelatyny - Biominki - 100g
6,90 zł 6,30 zł
szt.
BIO Wężyki bez żelatyny - Biominki - 100g
BIO Wężyki bez żelatyny - Biominki - 100g
6,90 zł 6,30 zł
szt.
BIO Woda kokosowa naturalna - Coco - 500ml
BIO Woda kokosowa naturalna - Coco - 500ml
10,50 zł 9,50 zł
szt.
BIO Krem z orzeszków ziemnych, masło - Horizon - 350g
BIO Krem z orzeszków ziemnych, masło - Horizon - 350g
13,50 zł 11,50 zł
szt.
Bestsellery

Pektyna do dżemów amidowana - Batom - 30g

Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: do 3 dni roboczych
Cena: 5,90 zł 5.90 PLN
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Pektyna amidowana  to substancja otrzymywana z pulpy jabłkowej oraz skórek owoców cytrusowych używana do przetworów owocowych w celu żelowania.

W kwaśnym środowisku, pektyna wykazuje właściwości żelujące, przyczyniając się do zagęszczania cieczy. W jej skład wchodzi błonnik, który zaliczany jest do grupy błonników rozpuszczalnych.

Pektyna to wspaniały środek żelujący do domowych dżemów owocowych, marmolad i galaretek, soków owocowych, a także nadzień stosowanych w słodkich deserach. Może być również stosowana do napojów mlecznych, napojów owocowych oraz ketchupów.

 

Żeluje z małą ilością cukru, idealna do domowych dżemów niskocukrowych (pektyna nie amidowana najlepiej sprawdza się do dżemów wysokosłodzonych). Jest łatwa w użyciu.

Na każde 500g owoców należy dodać około 8g pektyny.Dodanie zbyt dużej ilości pektyny do naszych owoców może powodować utratę przez nie smaku i zapachu. Do owoców gotowanych z dodatkiem pektyny, cukier dodajemy, gdy owoce są całkowicie miękkie.

 

Skład: 100% pektyna amidowana

Waga: 30g

Kraj pochodzenia: Polska

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl