Promocje
BIO Kasza jęczmienna - Bio Planet - 500g
BIO Kasza jęczmienna - Bio Planet - 500g
4,50 zł 4,10 zł
szt.
BIO Krówki klasyczne bezglutenowe - Ekoflorka - 150g
BIO Krówki klasyczne bezglutenowe - Ekoflorka - 150g
7,50 zł 6,90 zł
szt.
BIO Zakwas chlebowy quinoa w proszku - Biovegan - 20g
BIO Zakwas chlebowy quinoa w proszku - Biovegan - 20g
4,90 zł 4,60 zł
szt.
BIO Olej słonecznikowy VIRGIN - Bio Planete - 500ml
BIO Olej słonecznikowy VIRGIN - Bio Planete - 500ml
12,50 zł 11,60 zł
szt.
BIO Kasza jaglana - Bio Planet - 1kg
BIO Kasza jaglana - Bio Planet - 1kg
10,90 zł 9,90 zł
szt.
Mąka TEFF BIO - Bio Planet - 400g
Mąka TEFF BIO - Bio Planet - 400g
15,50 zł 14,90 zł
szt.
BIO Kisiel wiśniowy bezglutenowy - Amylon - 30g
BIO Kisiel wiśniowy bezglutenowy - Amylon - 30g
1,70 zł 1,50 zł
szt.
BIO Daktyle bez pestek suszone - Bio Planet - 400g
BIO Daktyle bez pestek suszone - Bio Planet - 400g
14,90 zł 13,20 zł
szt.
BIO Daktyle bez pestek suszone - Bio Planet - 150g
BIO Daktyle bez pestek suszone - Bio Planet - 150g
6,90 zł 5,90 zł
szt.
BIO Daktyle bez pestek suszone - Bio Planet - 1kg
BIO Daktyle bez pestek suszone - Bio Planet - 1kg
31,90 zł 29,90 zł
szt.
BIO Tahina, tahini - Biofood - 190g
BIO Tahina, tahini - Biofood - 190g
11,50 zł 10,70 zł
szt.
BIO Sok z brzozy - Biofood - 1L
BIO Sok z brzozy - Biofood - 1L
15,50 zł 13,90 zł
szt.
Bestsellery

Pektyna do dżemów amidowana - C&G - 30g

Dostępność: spodziewana dostawa - napisz
Cena: 5,50 zł 5.50 PLN
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Pektyna amidowana  to substancja otrzymywana z pulpy jabłkowej oraz skórek owoców cytrusowych używana do przetworów owocowych w celu żelowania.

W kwaśnym środowisku, pektyna wykazuje właściwości żelujące, przyczyniając się do zagęszczania cieczy. W jej skład wchodzi błonnik, który zaliczany jest do grupy błonników rozpuszczalnych.

Pektyna to wspaniały środek żelujący do domowych dżemów owocowych, marmolad i galaretek, soków owocowych, a także nadzień stosowanych w słodkich deserach. Może być również stosowana do napojów mlecznych, napojów owocowych oraz ketchupów.

 

Żeluje z małą ilością cukru, idealna do domowych dżemów niskocukrowych (pektyna nie amidowana najlepiej sprawdza się do dżemów wysokosłodzonych). Jest łatwa w użyciu.

Na każde 500g owoców należy dodać około 8g pektyny.Dodanie zbyt dużej ilości pektyny do naszych owoców może powodować utratę przez nie smaku i zapachu. Do owoców gotowanych z dodatkiem pektyny, cukier dodajemy, gdy owoce są całkowicie miękkie.

 

Skład: 100% pektyna amidowana

Waga: 30g

Kraj pochodzenia: Polska

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl